电压力锅也能做蛋糕 简单三步教你轻松搞定

很多小孩子都喜欢吃蛋糕，不过有时候家里没烤箱，妈妈们很苦恼如何解决做蛋糕的问题，其实做蛋糕不需要专业复杂的设备，我们平时常用的电压力锅就可以做蛋糕，而且制作起来很简单，电压力锅怎么做蛋糕呢?安康养生网这就教教您。

电压力锅做蛋糕方法

1、按量打蛋，蛋清分离，将蛋清搅拌，为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖，大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。

2、蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，然后进行搅拌，倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。

3、电压力锅底放入适量的油，均匀涂在锅内，以防粘锅，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来，盖上盖子，按蛋糕、然后再按开始键即可，大约45分钟就又提示音了，然后显示这个键子就是熟了，揭开盖子，倒出来即可。

电压力锅做蛋糕小贴士

1、用电压力锅制作蛋糕时，中途不可加一点水，所有的器皿都要清洗。

2、可以放入少许盐和白糖在蛋清中，目的是使之后做出的蛋糕口感更香甜。

3、蛋糕制作好后一定要倒扣晾凉，以免塌掉，一般300g的面粉搭配4个鸡蛋就可以了。

看了以上内容后，相信很多妈妈豁然开朗了，我们常用的很多电器其实并不是单一的用途，我们要善于发现，做蛋糕很关键的是要了解它的详细步骤和面粉的配比问题，这样才能制作出美味可口的蛋糕，安康养生网温馨提醒，周末在家用电压力锅自制蛋糕，和家人分享爱的味道，是很幸福的事情呢!