宝宝辅食粥山药白菜粥 做法在这里

George

宝宝辅食多种多样,我们都知道山药是一种食补药材,通常我们可以拿来煲鸡汤喝,是非常有营养的。宝宝由于还小,所以在用山药和白菜煮粥的时候一定要注意把他们弄得碎一点,这样才能有利于宝宝吞咽。白菜里面含有维生素也是很不错的煲粥食材。

虽然人们平时吃山药比较少,但如果有机会的话一定要多吃,山药是营养非常丰富的食物,比如吃山药可以起到开脾健胃的作用,尤其是长期有便秘的人,吃山药具有非常好的食疗功效,成年人吃山药方法很简单,也有很多种吃法,但如果要给宝宝吃的话,最好要做成山药粥,制作方法如下。

宝宝辅食粥山药白菜粥,做法在这里

婴儿辅食山药粥的做法,食材准备好,给出的量是2人份。中是4大1小的量。小米洗净,不要过度淘洗,以免其中的B族维生素过多流失。先把300克水烧开,入小米煮。烧开后转小火,煮小米粥要注意别煮糊了,并一会就搅拌至锅底,避免焦沾锅。这时候开始处理铁棍山药,去皮、洗、切的时候都戴上一次性的塑料手套,以免山药的汁液粘在手或手臂上引起搔痒或过敏反应。没有手套套个方便袋也行啊。山药不要事先切好,待到要放时再切也不迟,否则早切易氧化变色。

山药导致手痒,这主要是因为山药里面的角皂素跟植物碱容易让人过敏。白醋可以有效缓解因处理山药引起的过敏。小米煮5分钟后,入山药一起煮。山药富含丰富的蛋白质、碳水化合物以及微量元素,具有增强宝宝免疫功能的作用。同时它又能帮助消化、强健体魄,特别适合婴幼儿小火慢熬10分钟。可以出锅了。想要更软烂关火再焖一会。9个月以下的宝宝,煮好的粥入料理机打成泥。

宝宝辅食粥山药白菜粥,做法在这里

以上就是关于宝宝辅食山药白菜粥的回答,健康养生提醒您,多吃蔬菜有利于补充多种维生素。

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