芦荟炒鸭蛋的功效 下面为您详细介绍

芦荟不仅可以药用，还可以做面膜当化妆品用，还有一个用法不知道大家是否知道呢，那就是食用。没错，芦荟就是安全到大家可以放心食用。不知道大家是否听过芦荟炒鸭蛋这一道菜，这道菜是既美味又有营养，那芦荟炒鸭蛋具体都有哪些功效呢？下面我就跟大家仔细介绍一下。

芦荟20克，切碎放入一个容器中，打入一个鸭蛋，搅匀后，放锅内加香油炒熟，每天早饭前服用，连吃3天即可。如果效果不错，可在以后每周吃一次巩固疗效，直至痊愈，效果显著。

许多人对鸡蛋食疗作用很了解，但对鸭蛋具有多种食疗效果知道的就很寥寥。据中国医学院卫生研究所分析，每百克鸭蛋与鸡蛋比较：蛋白质含量比鸡蛋高2.4克，脂肪高1.0克，钙高16毫克，铁高0.5毫克，8种人体必需氨基酸中蛋氨酸高162毫克，赖氨酸高162毫克，苏氨酸高102毫克，苯氨酸高86毫克，葡萄糖含量高20%。

每百克鸭蛋进入人体后比鸡蛋多产生热量12至16千卡，而且鸭蛋中胆固醇含量是禽蛋中最低的，每百克比鸡蛋低40毫克。由此可见，鸭蛋比鸡蛋营养价值高。鸭蛋除了蛋白质、维生素含量略少于鸡蛋外，其营养成分有的还大大超过鸡蛋。

以每100克的营养含量计算，鸭蛋含的磷与鸡蛋相等，其余的钙、铁、镁、钾、钠等含量均多于鸡蛋。鸭蛋味甘咸、性凉，有养阴、清肺、止痢之功效，适当多吃，可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛、赤白痢等症，有益健康。

鸭蛋最适宜阴虚火旺者作食疗补品用，煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。咸鸭蛋性寒，清肺热、降阴火的功能颇佳，咸蛋黄油，儿童多食可治疳积，外抹可治烫伤、湿疹。

以上就是芦荟炒鸭蛋的功效，健康养生提醒您，芦荟炒鸭蛋美味好吃，功效多多。