蜂蛹怎么保存不会坏?蜂蛹有几种比较好的保存方法

Devin

蜂蛹是一种很特别的食物,它的营养价值很高,有人可能一次买太多没吃完,那么应该如何保存。一共有几种保存方法,分别是冰箱保存、盐煮保存、酒精浸泡和蒸熟保存等。

蜂蛹怎么保存不会坏

1、冰箱保存

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冰箱保存是最简单的一种办法,可以先从蜂巢当中把剩下的蜂蛹全部挑出来,然后放在保鲜袋子里面,注意要将袋子里的空气全部挤出来,然后将袋子密封好。

2、盐煮保存

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首先按照1千克水比0.5千克盐的比例来配好盐水,将蜂蛹放在盐水当中,大火煮沸十分钟左右,放在一旁晾干放凉,然后放在保鲜袋里面密封好就可以保存了。

3、酒精浸泡

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先选择高浓度的酒,然后将蜂蛹放在里面,然后在密封起来。这样不仅可以吃到蜂蛹,同时还可以喝到独特口味的蜂蛹酒。注意白酒要比蜂蛹更高,这样细菌才没办法滋生。

4、蒸熟

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先把蜂蛹放在干净的蒸笼里面,大火蒸个8-10分钟左右,然后把蜂蛹拿出来放在比较干净的地方通通风吹吹干,让蜂蛹保持干燥的状态,然后将蜂蛹密封保存好,室温种可以放个1-2天,假如放在冰箱里面可以放得稍微久一点。

蜂蛹的功效与作用有哪些

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蜂蛹和世界上最奇怪的十大食物之一蚕蛹一样,有人喜欢有人讨厌。虽然说蜂蛹长相有些吓人,但是蜂蛹当中有很多营养物质,这些对人体都是很有好处的。其中的维生素和氨基酸含量都很丰富,人吃了之后可以更快生长和发育,一些生长发育比较慢的人可以多吃一点蜂蛹。

蜂蛹怎么保存不会坏?蜂蛹有几种比较好的保存方法

另外蜂蛹可以起到健食开胃的功效,食欲不振的人群是可以多吃点蜂蛹的,起到一个开胃的功效。另外蜂蛹还可以促进乳汁的分泌,假如奶水不足的话可以多吃点蜂蛹下下奶。很多人觉得蜂蛹很好吃,但是也有人受不了这个食物,可以去尝试一番,也许会有新的收获。

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