还在担心老年人没有合适的养生菜谱吗

俗话说得好，人活到老学到。老年纪大了，也不能忘记对自己的身体的滋补。作为老年人朋友们更应该注意平时的生活与作息保养。平时不但要吃好睡好，还要学会如何去吃，如何有节制有规律，有方向地吃。

萝卜炖牛肉（牛腩）

这道菜是非常适合养生的一道菜，我们只需要准备好新鲜的牛肉500克和胡萝卜500克，然后料酒，盐，葱姜等配料。做法是这样，首先加牛肉洗干净之后切块，快放入锅中煸炒至发香，加入一些料酒与香油，炒香备用。然后把砂锅里面加入人水，将配料放入后倒牛肉煮20分钟，之后再放胡萝卜。这个时候转小火，让它炖烂炖香。这道菜味道香甜，营养丰富，适合冬日里吃，还能下饭呢。

香菇炒鸡块

可能很多朋友们都知道香菇炖鸡，那么这个香菇炒鸡块又是一个什么东西呀?不要急，听我给大家简单讲了一下它的做法。我们准备好鸡600克香菇若干，以及各种配料(姜蒜，盐，油，白糖，花椒，料酒，酱油等，可以根据个人的口味，再进行添加，这些是菜必须要的。)把香菇用温水泡好之后切成片，然后把滚过油的鸡块放入各种调料焖至六到七分钟。

青椒炒鸭肠

这道菜也是非常适合冬天里各种老年朋友们来吃的，鸭肠是一种非常适合养生的食物，他不但能的给人带来足够的热量，而且口感非常的好。我们准备好洗净切好的鸭肠，切好一些辣椒，调料的话和上文中说的一样，葱姜料酒醋等等，将锅中热油，放入调料炒香，然后把提前炸好的鸭肠和辣酱放在一起翻炒，注意这个时候火一定要大一点哦，这样炒出来的鸭肠才足够有嚼劲。鸭肠是一种口感非常清脆的食物，非常适合老年朋友养生食用。