黑枸杞怎么煮粥吃?黑枸杞这样煮粥美味又营养

雅丹

黑枸杞怎么煮粥吃?黑枸杞这样煮粥美味又营养

黑枸杞不仅是一种药用价值高的中药材,还是一种具有食疗保健功效的食材,黑枸杞富含丰富的营养成分,食用对人体健康具有一定的养生保健作用,在日常生活中,除了用黑枸杞泡水、泡酒,还能用黑枸杞煮粥食用,那么黑枸杞怎么煮粥吃好吃呢?安康养生网马上来为大家解答。

黑枸杞煮粥怎么吃?

1、黑枸杞黑豆粥

原料:黑豆100克,黑枸杞5克,红枣10个。

做法:先在锅中加适量的水,再倒入黑豆;黑枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂;即可食用,每日早、晚服食,可长期食用,具有补肾益精、养血安神的功效。

2、黑枸杞粥

材料:白米1杯,黑枸杞子15克调味料水8杯,白砂糖1杯

做法:先将白米洗净,加水8杯浸泡20分钟;移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂;黑枸杞子洗净,加入粥内同煮;并加糖调味,黑枸杞子一变软即熄火盛出食用。

3、黑枸杞小米粥

材料:黑枸杞、小米

做法:先将黑枸杞和小米洗净,煮一锅水,待水开之后先将小米下锅,煮20分钟左右,待小米差不多煮熟,再放入适量的黑枸杞,煮十分钟左右,即可出锅食用。

4、银耳黑枸杞粥

材料:银耳,大米,菊花,无核金丝枣,野生黑枸杞,蜂蜜

做法:先将银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;放入菊花、无核金丝枣、野生黑枸杞,继续煮半个小时;将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可食用。

黑枸杞的食用功效?

1、补血安神、促进睡眠

黑枸杞中的花青素能穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,从而稳定脑组织,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。

2、美容养颜、抗衰老

黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,清除皮肤有害物质自由 基的堆积和沉淀,保护胶原蛋白,减少皱纹,延缓衰老。

3、养肝明目、增强视力

花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力;对于青少年的假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症等都有良好的保健作用。

黑枸杞是我们非常熟悉的一种营养食材,不仅可以用来炖汤、泡茶、泡酒,还能用来煮粥食用,但是黑枸杞最最营养的食用方法还是直接嚼食,这样更有利于人体吸收黑枸杞的营养成分。

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