巧用补血安神食疗方 补血安神养脾胃

Carter

现今社会因为各种原因,许多人都会有失眠,烦躁的问题,也有一些人也可能因为饮食习惯的问题,会出现贫血等症状。解决贫血,失眠等问题已经迫在眉睫。想要解决贫血失眠的问题,我们应该怎么做呢?下面安康养生网知识小编将为推荐几种补血安神的食疗方。

红枣枸杞粥.jpg

补血安神的食疗方

1、红枣杞子滚鸡蛋

材料:红枣8个、枸杞子25克、鸡蛋2个,红糖或精盐适量。

做法:各物分别洗净。红枣去核,与杞子浸泡。在锅内加清水600毫升(约2碗的量),下枣、蛋和杞子,武火滚沸后改文火滚约8分钟。捞出蛋去壳后,续煲约10~15分钟,下糖或盐便可。

功效:红枣配补肝肾、益血气的枸杞子滚鸡蛋,价廉物美,有养血安神、益脾养胃之功,若为神经衰弱调理宜连用3~5日。

2、阿胶蜜枣炖鸡

材料:阿胶、蜜枣、鸡肉。

做法:将阿胶砸成小块,然后将鸡肉切块备用;将准备好的肌肉、阿胶以及蜜枣一起放入锅中,加入适量的清水,隔水炖煮大约一个小时,然后起锅服用。

功效:具有很好的补血养血以及安神的作用,特别适合由于气血虚弱导致的头晕以及失眠等疾病。

3、阿胶芝麻核桃羹

材料:阿胶,芝麻,核桃,桂圆。

做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。

功效:能够补肾,安神,益血。

4、黄芪鳝鱼汤

材料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。

做法:将黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。

功效:鳝鱼是补血佳品,红枣可养血安神,黄芪补气;黄芪鳝鱼汤补益气血,养血安神,适应于所有气血亏虚的人士。

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