高血压病的克星——海带煮豆腐

随着生活条件的提高，人们在饮食上的选择也更加多种多样，不过也因为如此，不少人开始出现高血压、高血脂等疾病，这些疾病对生活和健康都有很严重的影响，所以我们在日常生活中，要在饮食上选择一些对身体有好处的食物，而海带和豆腐就是很常见的一种搭配。

海带煮豆腐的好处有哪些

海带中碘、钾等营养元素含的含量很高，它们可以协同调节人体血管，对于预防动脉粥硬化和高血压疾病，有很好的作用。

豆腐营养物质含量丰富，且不含有胆固醇，所以非常适合有心脑血管疾病的人群食用。

海带和豆腐搭配食用，不仅能刚好的发挥两者含有的营养物质，而且对于心脑血管疾病患者是一道很好的搭配食品，特别适合三高患者的食用。

海带煮豆腐的做法

材料：豆腐、海带、姜、虾米、盐

做法：

1、将海带浸泡展开后，清洗干净，然后切条备用;

2、将豆腐清洗一下，然后切小块，姜洗净切丝备用;

3、取一干净炖锅，将海带放入，然后加入适量清水，煮开后，放入豆腐块和适量虾米，小火煮开后加入姜丝和适量盐调味，然后继续小火炖煮至熟即可。

做海带煮豆腐应该注意些什么

1、因为海带表面上的盐分含量很高，所以要对海带进行彻底的清洗。

2、不要放入太多盐，因为海带本身会带有一定的盐分。

3、最好不要添加调味品，因为海带有自身的鲜味。