菠萝莓的营养价值和功效有哪些?

宏放君

菠萝莓.jpg

什么是菠萝莓?菠萝莓因其外表和草莓相似,白色的肉质加上表层有红点,外观非常类似常见的草莓。

菠萝莓的营养价值

菠萝莓

菠萝莓因为含有一些特殊的物质“菠萝朊酶”可以分解蛋白质,如果你吃多了油腻类食物,然后再来吃一些菠萝莓是很好的,所以说人们会用菠萝莓和肉类煮。

菠萝莓含有果糖类和柠檬酸、氨基酸以及一些矿物质钙、磷、铁等。菠萝莓还含有多种维生素,特别是维生素C的含量特别高,还大量的膳食纤维。

菠萝莓的功效

1、菠萝莓可以直接食用,也可以榨汁,也可以做成其它甜品,除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,菠萝莓含有丰富的鞣酸,可以阻止人体吸收一些致癌化学物质,所以说菠萝莓是很好的防癌食物。

2、菠萝莓中的胡萝卜素可以很好地合成维生素A,可以明目养肝。

3、菠萝莓还含有一种叫天冬氨酸的物质,这样就可以很好地排毒,菠萝莓含有大量的果胶和膳食纤维,有助于助消,也可以促进胃肠蠕动预防便秘,也可以预防痔疮以及肠癌,菠萝莓还可以改善局人体血液循环,特别容易消除炎症和水肿。

菠萝莓的禁忌

菠萝莓营养价值很高,但是孕妇不能吃。

菠萝莓吃多了易上火,所以,感冒人群不能食用菠萝莓。

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