家里鸡蛋太多了 怎么保存比较好？

鸡蛋是家中常备的一道食物，由于所含胆固醇较高，但是又不油腻，同时又能够用来和其他很多食物一起制作成美食，所以大部分的人都喜欢吃鸡蛋。有些人碰到了超市打折，或者是有时候回老家去就会带来很多的鸡蛋，家里的鸡蛋过多就很容易会出现鸡蛋臭掉的这种情况，如果家里鸡蛋太多的话，怎样保存会比较好？

将鸡蛋通风透气

鸡蛋的营养价值较高，对于人的身体会有明显的帮助，但是鸡蛋的保存时间是非常短的，如果自己不能够做好保存工作的话，等到下次去看的时候，说不定鸡蛋早就已经化掉或者是烂掉，有部分鸡蛋再烂掉之后还会严重的污染，空气让自己整个人都变得非常的糟糕。见也将新鲜买来的鸡蛋或者是刚刚从老家带来的鸡蛋放在一个地方铺开，不要将其封闭在袋子中，如果说直接把鸡蛋全部放在一个袋子里的话，很容易会烂掉。

放置到温度较低的地方保存

现在几乎每家每户都有冰箱，冰箱的存在，能够让人们保存食物变得更加轻而易举，如果说平时喜欢吃鸡蛋，想要在家里多放些鸡蛋的话，可以把鸡蛋放置到低温的环境，比如说放到冰箱里面就是非常好的。如果说自己家里没有冰箱的话，也可以选择一些其他温度较低的地方，比如说放在地板上面或者是放在干冰处，这样能够让鸡蛋的保存时间相对的延长，而且也可以保证自己吃到的鸡蛋是最新鲜的鸡蛋。

避免让鸡蛋接触到水

在相对潮湿的环境下，食物腐烂的速度会明显的增快，如果说自己放置鸡蛋的地方本身就有水的话，那么这些鸡蛋腐烂的速度也会成倍的增快，建议一些喜欢吃鸡蛋或者是囤鸡蛋的人一定要把鸡蛋放置在比较干燥的地方。有些人从家里拿回鸡蛋之后，总是喜欢往厨房位置一放，其实厨房是属于比较潮湿的地方，是不大适合用来储存食物的，说不定过一段时间再去看就会发现鸡蛋早已经烂掉。