干贝怎么晾晒?简单几步就搞定

玉萍殿下

干贝怎么晾晒?简单几步就搞定

现在认识到干贝好处的人越来越多,吃干贝的人也越来越多,因为新鲜的扇贝买回来必须一次性吃完,保存比较麻烦,所以大多数人选择购买经过加工制作的干贝,干贝比扇贝的储存方法简单,并且可保存两年之久,所以在市场上出售的商家也比较多。

但是一些不法商家在加工过程中可能对干贝添加一些化学制剂,对人体有损害,所以有些朋友选择自己购买新鲜的扇贝后,自行晒制成干贝,那么干贝怎么晒制呢?别急,跟着安康养生网往下看。

干贝怎么晾晒?

1、首先把市场上买来的新鲜的生干贝洗干净。先把买来的干贝切成片,不要切太薄,稍微切的厚一点,这样晒干之后的大小厚度比较合适。

2、用清水反复清洗干贝,将其中的泥沙清洗掉。

3、挑选一个温度比较高的天气、太阳比较大的空旷地方晾晒,以确保一次性晾晒干,否则也很容易变质。

4、晾晒时在低下铺一块布,将干贝放在布上晾晒,差不多晒一天即可。

干贝怎么晾晒?简单几步就搞定

如何判断干贝是否晒干?

晒够一天后,将晒干的干贝拿起,举到空中扔下,如果干贝掉在地上发出清脆的响声,说明其中的水分以及完全蒸发了,已经晒制成功;如果发出的声音略显沉闷,那么嗨需要再晾晒一段时间。

晒制成功的干贝用密封罐装起来放置在冰箱中储存即可。

以上就是安康养生网为您整理的有关晾晒干贝的方法了,大家学会了吗?如果学会了,平时可以自己试一试做干贝,自己晾晒出来的干贝纯天然无公害,没有任何对人体有害的添加剂,可以放心食用,比外面购买来的干贝更加令人放心。

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