生活中怎样选购茶树菇?茶树菇的价格

美偲酱

生活中怎样选购茶树菇?茶树菇的价格

茶树菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,是一种食用价值极高的滋补食材,并且中医上认为茶树菇不仅食用价值高,还具有一定的药用价值,具有益气开胃、健脾止泻等功效,是一种深受人们喜爱的食材,那么大家知道在生活中怎样选购茶树菇吗?安康养生网马上来为大家解答吧!

怎样挑选茶树菇?

1、盖厚

指的是茶树菇的菇盖,好的菇盖不仅完整,而且厚度合适,类似小钮扣或者食指大小,盖厚是建立在未开伞的基础上,单凭这条就可以断定此种茶树菇价值比较高。

2、柄细短

茶树菇菇柄,好的茶树菇菇柄只有食指的 1/3 左右那么大,越大质量越不好,也就越老。

3、未开伞

主要指的是菇帽呈圆形,小而厚,菇盖底下有白膜,开伞的菇盖大而且扁平,菇盖底下无白膜,这种等级的价格一般不高。

4、色泽好

茶树菇一般都以茶色的为最好。

茶树菇多少钱一斤?

新鲜的茶树菇的市场价格一般都是在6-8元一斤这样;

而如果把新鲜的茶树菇晒干,那么里面所含的水分会流失,8-10斤新鲜的茶树菇,晒出的干茶树菇只有一斤这样,所有干茶树菇的价格,加上成本,人工,包装的话,那么价格也就是在50-60元一斤左右;

如果是野生的茶树菇,那么价格可能会再高一些。

茶树菇的功效作用?

1、防癌抗癌

茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗衰老

具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

以上就是安康养生网为大家详细介绍了,茶树菇的挑选方法以及价格,大家应该对与茶树菇有了一定的了解了,茶树菇营养丰富、口感鲜美是一种食用价值极高的保健食材,大家在挑选茶树菇时一定要认真仔细,以免选到口感质量不好的茶树菇。

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