益母草和鲫鱼煲汤 专治产后不适

益母草无论是泡水还是煎药，在大家心里都是普通的做法，很少有人知道益母草还能做饭吃，益母草煲汤也是一种非常不错的吃法，味道也非常好，尤其是和营养丰富的鲫鱼一起，两者相结合更是将营养发挥到极致，那么益母草煲鲫鱼汤是怎么做的?接下来由安康养生网告诉您。

益母草煲鲫鱼汤是怎么做的?

材料：益母草，鲫鱼，虫草花，姜，红枣

做法：

1、益母草取新鲜摘取的叶子，虫草花用清水发透，鲫鱼清洗干净，备用

2、用玉米油爆香姜片，把鲫鱼两面煎香。

3、水煮沸后加入红枣与鲫鱼。

4、汤煮了30分钟后加入发透水的虫草花，15分钟后加益母草。

5、汤继续煮25分钟，汤色浓稠，加入盐调味即可。

益母草炖鲫鱼汤的的功效?

益母草能活血调经、利尿消肿、清热解毒，益母草含有硒、锰等多种微量元素，可防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生;益母草配鲫鱼、虫草花等一起煮汤，鲜美好喝;这道菜适合小产的人群食用，不仅色香味俱全，还可以在一定程度上帮助排出恶露，是非常好的。

由以上安康养生网提供的内容可见，益母草炖鲫鱼汤是非常好第一道菜肴，不仅可以这个时候食用，还适合平时日常生活中食用，益母草和鲫鱼中的营养成分都非常多，二者一起煲汤还能有效改善平生的不适症状，一个可以活血调经、一个可以下奶，实在是绝佳的搭配。