鲜桃仁有毒吗？鲜桃仁不能直接吃

桃子是我们常吃的一种美味水果，我们平常吃完桃子都会将桃核扔了，其实桃核中的桃仁也是一种食用价值和药用价值都很高的中药材，但是要注意鲜桃仁最好不要直接食用，可能会导致身体不适，那么鲜桃仁有毒吗?安康养生网马上来为大家解答。

鲜桃仁有毒吗?

鲜桃仁还有一定的毒性;

大家都知道桃仁是中医临床上的常用中药，具有破血行瘀、润肠通便、消炎抗敏等保健作用，但是新鲜的桃仁却具有一定的毒性，因为鲜桃仁中含有一定的苦杏仁苷这种有毒物质，所以如果是新鲜的桃仁大家一定不要盲目的食用，以免导致身体不适、危害身体健康。

中药桃仁的保健功效有哪些?

1、破血行瘀

桃仁也是中医上常用的一种中药材，具有舒张血管、扩张血管壁、改善循环系统的作用，可以破血行瘀，所以孕妇不宜使用桃仁这味药。

2、消炎抗敏

桃仁中含有一定的苦杏仁苷成分，苦杏仁苷具有一定的消炎作用，可以改善炎症，并且桃仁还具有帮助皮肤抵抗过敏的作用。

桃仁的食用方法?

1、桃仁粥

食材：桃仁、粳米适量。

做法步骤：先将桃仁洗净捣碎。然后准备锅，让如桃仁、粳米、和适量的水;大火烧开、小火慢炖熬煮至食材熟透即可食用。安康养生网

2、桃仁酒

材料：桃仁、米酒。

做法步骤：先将桃仁捣碎放入准备好的酒坛，然后加入适量的米酒浸泡，防治阴凉处大概10天左右即可饮用。